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啤酒設(shè)備清洗的注意事項

2023-11-17
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 啤酒設(shè)備清洗的注意事項。

 清洗分為:

啤酒設(shè)備清洗的注意事項

  1. 清洗管路:管路洗滌分為冷清洗和熱清洗,冷清洗時要根據(jù)不同管徑選擇洗滌液在管內(nèi)的流速。熱清洗時洗滌液流速保持在1-1.5m/s。

 2.清洗熱交換器

 3.清洗罐體:罐體清洗:對于罐體直徑較大或者設(shè)備較臟的情況,采用機械式洗罐器,通過增加洗罐器出口壓力來加大洗滌半徑和清洗強度,已達到很好的清洗效果。與此同時,對于空氣管路與其附件,其清洗問題也應(yīng)引起重視。

 清洗需要注意的要點

 1.每次清洗設(shè)備時要把離心泵和管道內(nèi)部清洗干凈,不要留下殘渣,防止下次清洗時堵塞清洗頭。

 2.隨時留神堿水罐內(nèi)堿水濃度,精釀啤酒設(shè)備若發(fā)現(xiàn)堿水濃度過低或許過于渾濁,已不能用于洗滌應(yīng)及時替換。

 3.清洗罐的后上部閥門不能關(guān)閉,用酒精棉塞住即可,這樣做的目的是防止其內(nèi)部產(chǎn)生負壓造成內(nèi)膽變形。

 4.非專業(yè)人員嚴禁操作

 再好的清潔方式都需要熟悉設(shè)備的操作人員來完成,一個不當?shù)牟僮髟斐傻膿p害可能需要十倍的代價去維護。

 5.高溫操作時防止閥門、開關(guān)、軟管脫離等造成損傷。

 以上就是關(guān)于小型啤酒設(shè)備的清洗方法以及清洗需要注意哪些要點的知識介紹,希望能對大家有幫助。


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