駱駝奶粉廠家對駝奶粉的保存時間和儲藏方式都有明確的指示,時間過長或者受潮的駝奶粉要選擇更換,不要繼續飲用。
駱駝奶怎么喝才好呢?駝奶粉建議用6-8倍水進行泡,根據個人口感調整,溫度40-60度,溫度太高容易破壞駝奶中的蛋白質等營養成分,溫度太低不好泡開。駝奶粉比較細膩,溫開水下去要快速攪拌,要不容易起坨。
駱駝粉中含有幾乎所有人類已知的維生素,駱駝粉中的維生素C含量遠牛乳,駱駝粉中有維持生命不可缺少的礦物質,還含有豐富的鈣,且鈣、磷、鉀、鈉的含量比例適當。駝奶富含的維生素C就比普通牛奶高很多,另外駝粉的微量元素含量也非常高,小孩子和老人喝駝奶粉也是很好的補鈣方法。聯合國糧農組織稱,除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些,但它已贏得了許多人的喜愛,駱駝粉主要功能是為人體供給熱能,還是體內器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力??梢源龠M小兒對鈣的吸收。