關鍵詞 |
公共營養師 |
面向地區 |
培訓方式 |
線下 |
一、培訓目標：
通過培訓，使培訓對象掌握職業道德及相關法律法規，醫學、營養學、人群營養、食物營養與食品加工衛生、膳食營養指導、營養教育和社區營養管理等基礎知識，掌握膳食調查與人體營養狀況測定評價、膳食指導和評估、食物營養評價、社區營養管理和營養干預等知識和技能。
二、報名條件：遵守國家法律法規，恪守職業道德，具有完全民事行為能力，并符合《公共營養師國家職業技能標準（試行）》申報條件者,均可參加培訓。
1、公共營養師中級（四級），具備以下條件之一者：
(1)高中畢業，連續從事本職業工作一年以上，經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，取得結業證書者。
(2)具有醫學、食品或相關中專畢業證書，經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，取得結業證書者。
2、公共營養師（三級），具備以下條件之一者：
(1)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上。
(2)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業(相關職業)工作2年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，取得結業證書。
(3)具有醫學、食品或相關大學?？萍耙陨蠈W歷證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，取得結業證書。
三、教材、考試大綱及相關說明
1、參考教材
勞動和社會保障出版社 2012
《公共營養師》（基礎知識）2版
《公共營養師》（國家職業資格四級）（2版）
《公共營養師》（國家職業資格三級）（2版）
2、考試大綱與考試范圍：以江蘇省職業技能鑒定中心《公共營養師鑒定指南》為依據。
3、特別說明：
（1）考試中如涉及到膳食指南、膳食平衡寶塔，以《中國居民膳食指南2016》為準。
（2）考試中所有涉及到的膳食營養素參考攝入量，均以《中國居民膳食營養素參考攝入量》（2013版）為準。
（3）考試如涉及到食品安全法等相關法規，以現行有效的法規為準。
聯系人：謝老師
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