白茶應該怎么飲用
福鼎白茶是中國傳統六大茶類中古老、自然、健康的白茶類茶葉，素為茶中珍品。白茶是保健功效全面的一個茶類，具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、、降血脂、降血糖的功能。今天就和小編一起來了解下福鼎白茶的飲用方法。白茶又分為白毫銀針、白牡丹、壽眉和新工藝白茶等，亦稱僑銷茶，昔日，品白茶，是身份的象征。
飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，泡時間約5分鐘，經過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
白茶性寒涼，對于胃"熱"者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃"寒"者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。飲用白茶的用具，并無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用"功夫茶"的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會"物極必反"，反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個醒，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起"茶醉"現象。
白茶宜常飲，不宜間斷。白茶的保健作用屬細水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫華陀在《食論》中提出了"苦茗久食，益思意"的論點。茶還要擇時而飲，不宜盲目飲用。俗話說:"飯后茶消食，午茶長精神。"飯前與臨睡前這段時間，就不宜飲茶。
梅相靖梅老1941年生人，承襲家傳祖業，制茶已逾半個多世紀。六妙白茶在八屆茶博會榮獲2018年百姓信得過茶葉品牌實力誠信獎，福鼎白茶作為六大茶類之一，具有特的保健功效與深厚的茶文化。福鼎白茶制作技藝成功“申遺”過程歷經4年，2008年8月，列入批福鼎市非物質文化遺產名錄。2009年，列入三批福建省非物質文化遺產名錄。
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