駝奶粉是從駱駝身上取出奶來進行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。
因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動性,這種流動性不便于駱駝乳的采集,駱駝產奶量非常少,而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙,現行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶,只能低溫保存。
駝奶營養價值非常高,又因取奶和處理技術要求高,故整體產量低于牛奶和羊奶,非常珍貴。
駝奶粉價格為什么這么貴?駱駝由于抵抗能力強經常在惡劣條件下生存,被稱人們為‘沙漠之舟’。由于駱駝奶產奶量少一頭奶牛的產奶量是幾十公斤,而一頭幾百公斤的駱駝產奶量只有2公斤左右。而且要在小駱駝的引誘下才可以產奶,持續只有幾十秒,產奶量少決定了奶的價格。
駝奶粉OEM加工流程:
1、包材到場,授權方給駱駝奶粉生產廠家打預付款下訂單,安排生產。
2、出貨授權方打剩余部分貨款,駱駝奶粉生產方安排發貨,質檢報告隨貨發出。
3、貨物可分批發,可存放到駱駝奶粉生產方庫房,隨時下訂單隨時安排發貨。
4、廠家有合作的物流公司,物流費用較為便宜。
我國每年駱駝奶的大產量也只有60 萬噸。所以,我國的駱駝奶供應相對不足。而進口駱駝奶及駱駝乳制品也比較困難。
駱駝奶營養粉是不是駝奶奶粉?駱駝奶營養粉不是駝奶奶粉,它們是不一樣的,駱駝奶營養粉沒有太多的營養,而且它是固體飲料,就是以駱駝乳制品為主要原料,加入了其他的食品添加,比如糖、香精之類的固體飲品。
伊犁雪蓮乳業有限公司成立于2005年,公司位于新疆素有“塞外江南”的伊犁河谷美麗的杏鄉—伊寧縣。公司自有牧場210000余畝,其中有機牧場28275畝,有機牧場駱駝7018峰,是一家專注于特色乳業、集畜牧養殖、乳制品研發、生產經營于一體的現代化乳品企業。
精選北疆伊列克大草原上可可托海有機牧場、托乎拉蘇有機牧場、甘家湖梭梭草自然有機牧場、杏花溝有機牧場、圖開沙漠有機牧場等駱駝奶為原料,引進乳品設備,采用嚴謹的世界生產技術,嚴格按照GMP規范建設的全封閉式自動化乳粉生產線,每批鮮奶都經過層層把關,和嚴格的驗收標準運輸過程制冷保存,減少抗微生物活性成分的流失,鎖住原有的活性成分大程度保障了駝奶的新鮮品質。
【沖調注意事項】
沖調方法
取適量駝乳粉用60℃溫開水沖調,(粉水比例為1:7),攪拌均勻即可飲用,建議每日用量不超過50克為宜。
沖泡奶粉的水溫和攪拌方式不當,會引起奶粉溶解不充分,或瓶底有沉積物。
高溫的水易使奶粉中的脂肪析出,形成渣子樣奶粉團。
駝奶粉在運送過程中,駝奶粉的粉粒因互相磨擦產生靜電,因此奶粉粉粒會結成團,打開罐后會發現奶粉有結成小團狀,無須擔心,只要您用湯匙輕輕推開,駝奶粉便會馬上變成細滑的粉狀,其營養成份和質量是不受影響的,并不是品質問題,可以安心食用。
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