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種子休眠與萌發

黃連種子有胚后熟休眠習性，收獲是種胚呈透明橢圓形的胚原基狀，甚至是一團尚未成形的粘質，胚后熟需經歷形態后熟與生理后熟兩個階段。黃連種胚在形態發育早期，即心形胚時期，促成種胚發育的溫度條件范圍較廣，以5～20℃之間較為適宜，當種胚由心形向長心形或魚雷形發展時，在5～10℃條件下能顯著加速，種子采收后如一直放在冰箱(5～10℃)內層積，可以在6～9個月內完成形態后熟，達到裂口。

完成形態發育的種子，還在0～5℃低溫1～3個月完成生理后熟。種子后熟期間有充足的水分供應。外源赤霉素也可加速種子的后熟。完成生理后熟的種子，于翌年春氣溫達到11～14℃時整齊萌發。萌發時胚根殘留的胚乳，伸入土壤中成為根，下胚軸伸長，將1對子葉、種皮和殘留胚乳空殼頂出土面，子葉從種皮及胚芽空殼中脫出展開，然后兩片子葉中間的胚芽發出片真葉。

水分

黃連對水分有強烈的要求，因其葉片大而多，葉面積大，蒸騰量大，需要有較多的水分補充。黃連雖有強大的須根系，但根分布較淺，如表面土壤干旱，會直接影響黃連的生長發育，尤其在幼苗時期，或初移栽的連苗，干旱會降低其成活率。因此黃連喜濕潤，忌干旱，尤其喜歡較高的大氣濕度。主產區年降雨量平均在1300～1700mm，相對濕度70%～90%，土壤含水量經常保持在30%以上時，黃連生長較好。但如在排水不良、積水的土壤中栽培，土壤同期不良，根系發育不正常，也會引起黃連死亡。

肥料

黃連是喜肥作物，栽培年限又長，故栽培時施用大量肥料，特別是農家肥料及肥沃的腐殖質土。恩施太山廟、利川佛寶山、利川建南鎮均采用本土栽培的方法，在黃連生長期每年追施大量的有機肥、腐殖質土及其他肥料。

黃連的種植方法

（一）選地整地

1、育苗地 選擇土層深厚，疏松肥沃，富含腐殖質，排水力強，通透性 能良好的油竹雜木林地，土壤微酸性至中性，地勢以早晚有斜光照射不超過 30度的緩坡地為宜。忌連作。

味連：播種前砍除竹、木，雜草和枯枝落葉燒灰作肥。翻耕20厘米，耙 細；若選擇熟地，結合耕翻畝施廄肥及土雜肥4000-6000公斤；耙細。然后 作1-1.5米寬的高畦。

雅連：于4-5月開荒，樹干、樹椏和竹子留作搭棚用，枯枝落葉焚燒作 肥，順坡做1.3-1.7米寬的高畦，將溝內揀出的石塊于坡下端砌成石埂， 畦上竹根留下，以防止冬季凍垅影響成活和夏季洪水沖刷而造成水土流失。